Manual de agricultura ecológica y guía didáctica
La agricultura ecológica es un método de cultivo sostenible, que busca respetar el medio ambiente y la biodiversidad, al mismo tiempo que se produce alimentos saludables y de calidad. Este manual es una guía completa para todo aquel que quiera iniciarse en la agricultura ecológica, o para aquellos que quieran mejorar sus técnicas y conocimientos.
Análisis del suelo y su fertilidad
El primer paso para una buena agricultura ecológica es conocer en profundidad el suelo en el que se va a cultivar. En este capítulo se profundiza en los diferentes tipos de suelo, su composición, pH, etc. Además, se explica cómo mejorar su fertilidad de forma natural.
Factores físicos y agrosistema
El clima, el agua y otros factores ambientales son clave en la agricultura. En este capítulo se analizan estos factores y cómo influyen en el cultivo.
Reconversión a la agricultura ecológica y cultivos ecológicos
Si ya tienes un terreno de cultivo y quieres pasarte a la agricultura ecológica, este capítulo te interesa. Se explican las pautas a seguir para una buena reconversión y se detallan los cultivos más adecuados.
Métodos y técnicas básicas
En este capítulo se explican las técnicas más utilizadas en agricultura ecológica, como la rotación de cultivos, el control de plagas y enfermedades, la fertilización, etc.
Protección de los cultivos
Uno de los grandes retos en la agricultura ecológica es la protección de los cultivos frente a plagas y enfermedades. En este capítulo se detallan las técnicas más efectivas para controlar estos problemas sin utilizar productos químicos.
Ganadería ecológica
La ganadería también puede ser ecológica, y en este capítulo se explica cómo hacerlo de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
Comercialización de productos ecológicos y certificados de garantía
Si quieres vender tus productos ecológicos, es importante conocer los requisitos y certificados necesarios. Este capítulo te explica todo lo que necesitas saber.
Prevención de riesgos laborales y legislación
Por último, se revisa la prevención de riesgos laborales en el sector agrario y la legislación en materia de agricultura ecológica.
Este manual es una herramienta imprescindible para cualquier persona que quiera iniciarse en la agricultura ecológica, o para aquellos que quieran mejorar sus técnicas y conocimientos. Descubre cómo cultivar de forma sostenible y respetuosa con el medio ambiente.
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SAMUEL E.
18 de mayo de 2023Me ha encantado este manual, es muy completo y está muy bien explicado. Lo recomiendo sin duda.
MONTSERRAT M.
18 de mayo de 2023Un buen manual para iniciarse en la agricultura ecológica. Me ha gustado mucho.
Rosalia G.
18 de mayo de 2023Me ha sorprendido la cantidad de información útil que contiene este manual. Muy recomendable.