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La piedra de afilar Wusaki es un accesorio indispensable para cualquier cocinero, ya sea profesional o principiante. Esta piedra te permite recuperar el filo de las hojas de tus cuchillos de cocina y es perfecta para hojas con un alto nivel de dureza superior a 60 HRC.
La piedra de afilar tiene dos caras con diferentes grados de finura: 3000 y 8000. La parte verde de la piedra (grano 3000) es ideal para afilar hojas con un alto grado de rigidez. La parte blanca de la piedra (grano 8000) es ultrafina y es perfecta para la finalización y el pulido del filo de la hoja. Nunca utilices este grano con hojas desafiladas.
Para utilizar la piedra de afilar, remójala en agua entre 10 y 15 minutos antes de usarla. Para mayor estabilidad y seguridad, coloca la piedra en su soporte de silicona antideslizante. Coloca la hoja de tu cuchillo en un ángulo entre 10 y 15°, y aplicando solo un poco de fuerza, desliza el filo de la hoja de ida y vuelta a través de la superficie de la piedra. Haz esto primero en el grano 3000 y luego en el grano 8000. Durante el proceso, no dudes en agregar algunas gotas de agua sobre la superficie de la piedra si esta comienza a secarse.
La piedra de afilar Wusaki también está disponible en otros tamaños de grano: 240/800, 600/1000, y 1000/3000. El soporte antideslizante es fácil de usar y está hecho de silicona negra.
Características: – Piedra de afilar con doble cara y dos tipos de grano (3000 y 8000) – Perfecta para hojas ultra rígidas – Soporte de silicona antideslizante incluido – Disponible en otros tamaños de grano – Medidas: 18 x 6 x 3 cm
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Producto excelente, envío rapidísimo y todo sin problemas, precio inmejorable, gracias!! repetiremos Ebay España
Solamente puedo decir: excelente. Llegó a tiempo y muy bien cuidado el producto. Llegó como nuevo. PcComponentes
Recebi a encomenda em perfeitas condições, o que muito agradeço. Recomendo o vendedor. Fnac Portugal
Feedback constante por parte do vendedor de todo o processo. Prazo de entrega respeitado. Worten Portugal
Muy bonita. Protegida con varias bolsitas y muy bien presentada en una cajita. Ebay España
Super rápido, artigo em boas condições, aconselho seriamente este vendedor. 🙂 Worten Portugal
Todo perfecto, no estaba en casa pero al final conseguí cambiar la entrega y todo perfecto. PcComponentes
Rien à faire comme remarque tout était conforme. Très bon vendeur. Fnac Bélgica
Recebi a encomenda em perfeitas condições, o que muito agradeço.Fnac Portugal
NICOLÁS8
18 de mayo de 2023¡Afilar cuchillos nunca había sido tan fácil! Esta piedra de afilar es impresionante.
ISAAC5
18 de mayo de 2023Compré esta piedra de afilar para mi esposo y ha sido una excelente compra. ¡Sus cuchillos ahora cortan como nuevos!
FELIPE5
18 de mayo de 2023La piedra de afilar Wusaki es una herramienta muy útil para cualquier chef, es fácil de usar y muy efectiva.